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一把剃须刀

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发表于 2016-12-2 11:34:43 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
初春的一个夜晚,一场别开生面的饯行晚宴正在海天酒店月季厅进行着,宾主双方频频举 杯,气氛异常热烈。由于客人王先生要乘晚上十点的火车离开郑州,所以宴会进行得很快:按 照客人的要求,时针指向九点钟.已经为客人们奉上了水果盘。这时服务员小柯看到红光满面 的王先生,一直用手摸着下巴,摩挲着。可能由于工作的繁忙,王先生黑密的胡须已显露出来。他可能在担心,这是否有损自己的形象,主人抬腕看了看表说:“我开车送你直接去车站吧!” 王先生不好意思地指了指下巴,他们都会意地笑了,小柯将这一切看在眼里,并迅速把情况转 告给厅面经理,经理很快和客房部取得了联系,最多有五分钟的时间,厅面经理将一把崭新的 一次性剃须刀送到月季厅,当小柯把剃须刀送到客人面前时,王先生十分惊喜连声称谢,话语里充满了感激之情。客人在赞叹,赞叹海天服务之周到;赞叹海天员工观察之细致:赞叹海 天对客人体贴之入微;赞叹海天部门间配合之默契„„

                                                                                                                 财传系151604409

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沙发
发表于 2016-12-2 16:26:04 | 只看该作者
速度思维:快速、准确
首先小柯察言观色,觉察到客人的需要,说明细心和观察力是酒店管理所必备的
第二呢,要理解清楚客户所面临的问题,不要闹乌龙
第三,把相关情况报备给经理,需要及时,然后联系有关部门,这就需要默契、合作。
最后,在短时间内解决客人的问题,会让客人对酒店的好感度大大提升。
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