日前，我到广州参加2016广州酒店用品博览会，在中国酒店业论坛组织秘书长严胜道的安排下，我在白云机场下了飞机就乘地铁直奔美豪丽致酒店。
到酒店已经是下午的一点多了，站在总台外面的两个服务员热情地和我打招呼。我站在那里排队等待着办理入住手续。这时，一位女服务员走上前来递给我一块毛巾和一杯水。这么多年住酒店还很少排队办理手续，更没有有人送过一杯水。还别说，下了飞机一个多小时了，这时候喝口水还真有甘露般的感觉。
办完入住手续后，这位服务员一直把我送到房间，还没有等我坐定，她拿过来拖鞋放在我的脚下，并说换上拖鞋吧，这样会舒服些。这时我看了一眼这位服务员的工牌，上面写着：杨振榕/客服管家。
进门的一杯水，进房间的一双鞋，引起了我这个老酒店人的关注。我顺便与这位服务员做了简单的交谈。
她彬彬有礼地说，您就叫我小杨吧。我是今年毕业的大学生，刚从广西来这里不久，很多的业务还不熟悉，请您多多关照。出于老酒店人对行业、对人力资源的敏感，我顺口就问了一句，你是学习这个专业的吗？小杨说不是，我是学习人力资源的。
自1999年的十二月份，《中国旅游报》刊登了一篇《辽宁酒店业人才匮乏》的文章后，逐渐发现不仅是辽宁，在全国的酒店业都在被人力资源困扰而且越来越严重。很多年轻人不愿意做酒店这一行，即使酒店管理专业毕业的大学生毕业后大多数也都转行了。在这次《2016中国酒店论坛珠江峰会》上我就和好几位大学的老师讲，你们为酒店业培养了大批的专业人才，可他们一毕业就被其他行业抢走了因为素质高嘛，这是对社会的贡献，只可惜到头来酒店业总是人力资源不足。因此，我对小杨这个案例就很感兴趣了。
当天晚上我通过微信给小杨发去了我要聊的话题，请她准备一下。在广州我的时间十分紧张，小杨也一直在岗位上，只是临行前的晚上我们才在酒店的自助餐厅坐了下来，开始了我们的谈话。
小杨先是自我介绍说，我2016年6月毕业于桂林航天工业学院人力资源管理专业（本科）。
我问她：你为什么要从广西来到广州？你是毕业就选择到酒店工作吗？
我读书的时候就有一个愿望一定要去一线城市磨练一下自己，这样我首先选择了广州，因为这是一个开放的城市，一定会很锻炼人，相对来说机会也会多一些。毕业后我就开始在网上投简历，当时第一想去的是汽车行业，第二是酒店或者化妆品行业。
我选择汽车行业投的是人资方面的岗位，面试的时候人家都以我没有做人力资源的工作经验就动员我去做销售，因为我不喜欢销售这个岗位，就都被我拒绝了。
我的第二个择业方向就是酒店和化妆品行业。在大学读书期间我做过很多兼职，都是一些一线服务类的行业。这些行业的最大的特点就是它是助人的行业，这符合我的愿意帮助他人的性格，因此我喜欢。我的想法就是择业一定要选择自己喜欢的行业这样才能有兴趣，才有可能干好。
说的这里小杨会心地一笑说，作为女孩子在酒店工作不用风吹日晒，在工作中会接触很多的人，也能学习到很多的知识。酒店还有严格的训练，可以提升自己的气质。酒店行业对于女孩子来说也算是不错的选择。
我问她，你来广州多长时间找到的工作？
小杨告诉我，我一个人提着行李来到广州，在网上投简历后来先后参加了20多家企业的面试，各种情况都有了。到广州的第十天我就来到美豪丽致酒店工作了。
接下来，小杨好像是在和大学生谈择业问题似的，她说，虽说是大学毕业了，其实我们在课堂上学的那点儿知识还远远不够用，一定要有一个从零做起的心态。因为从零做起是修正自己、完善自己的过程。还有，不要一毕业就想着挣多少钱，能解决温饱就可以了。关键是看你对这个行业是不是热爱，不热爱的行业给多少钱也不要勉强去干。还有，在互联网的时代，很多的传统行业都会受到颠覆性的冲击，你一定要选择朝阳行业，选择将来不会被互联网“毁灭”的行业，也一定要考虑这个行业对你自己来说会不会有发展？
听到这里，我马上跟上一句，你参加工作已经两个多月了，你自己有工作的目标吗？
有啊。小杨坚定地说。我要用一年的时间在基层体验、锻炼。两年内转到人资的岗位，因为我熟悉了酒店的运行、知道了员工的需求，也掌握了与客户打交道的本领，这是做好人资的基础。如果在一线做的快乐也非常熟悉，觉得自己能胜任，希望能在两年内做到部门的负责人。三年内要熟悉整个酒店运营流程和模式以及熟悉其他部门的日常工作，工作职责。五年内做到店总成为分店的总负责人。
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