时先生你好,我是广东金融学院15级学生陈姿洁,当代环境问题日益突出,怎样才能提高酒店的环境资源保护意识以及如何加快绿色酒店的发展?
美国都退出巴黎协定了,你说环保这事有多难形成共识 :)
公共利益要靠政府提倡,监督,监管,企业和个人要积极配合。说起来容易,做起来难。每个人都从自己做起吧,徐徐图之。
时先生,您好。非常抱歉打扰您啦。我是广东金融学院15级的学生林莞欣。在此需要您帮忙答疑一下,就是假设作为以为新上任的管理层,发现所管理的员工不和,年龄有高低,性格有乖戾的有个性的老油条,有缺乏经验和不太灵动的。应该如何协调与各员工或者员工之间的关系?
把这些情况跟上级说明,如果你要改革,先获得上级的坚定支持,说话算数了再考虑这些问题。
时先生,你好,我们都知道科学有效的酒店管理及优良的酒店服务是促进旅游业发展的重要因素,可是我们要如何适应国内旅游业的发展,满足普通消费者的需求,建设具有国际水平的经济型酒店呢?
专门指经济型酒店吗?我个人意见,供你参考:
找到位置好,并且租金合理的物业。
设计要艺术,但是廉价的艺术才是经济型酒店的王道。
剩下的事情不难了,找到一个好的总经理,主要考核经营指标、客户满意度和员工满意度。不行就换一个总经理。
时先生您好!我是广东金融学院的学生潘啟华。请问当出现工作人员人为失误或电脑故障,导致房间超额预订且该客户预订的是最高级客房,而附近同行没有此等高级客房,该客户坚持要该级别客房,该怎么办??请您为我答疑
我在前台工作时间不长,没有什么发言权。这个问题你可以咨询对前台更有经验的老师。
时先生你好,我是广东金融学院1515113班的陈广敏,我有个问题想请教您。酒店企业文化就是根据酒店自身的特点,为达到共同目标所树立的一种价值取向,那么我想请教您,酒店要如何来建设或者是加强自己的酒店企业文化呢?
形成企业文化最重要的因素其实就是领导者的行为。什么样的行为就产生什么样的文化。所以就四个字:以身作则。
时先生,您好!我是广东金融学院的学生陆欢。
有个问题想请教您:随着互联网技术的进步,有些人预言许多实体经济将会渐渐没落,很多人足不出户仍可以活得精彩,那么实体店的减少会对酒店行业的发展有什么影响吗?换一句话说,酒店周围的实体店的减少会对酒店有什么影响?此时酒店将会怎样管理与运营?
时先生,你好!我是广东金融学院的15级学生魏菁。我想请问,如果一个餐厅 大概就是四五个雅间和七八个十人台的大厅,需要多少个厨师和配菜才能够达到合理的人员配置, 这样大的餐厅应该有怎样的管理阶层呢?
时先生您好!我是广东金融学院的学生林羽。前一段时间有个微博博主发布了南京某酒店安装了双面镜,引起大量网友的围观,也给该酒店带来了很大的负面影响,警方介入后澄清了那个镜子只是抽屉的不锈钢板,并非双面镜。我想请教一下,当酒店被客人投诉房间装了双面镜或者红外监控的时候,应该怎么处理,当发现上述这种客人闹了乌龙而且引起了社会广泛的关注和批评的时候,酒店应该怎么处理才能恢复自己品牌形象?谢谢。
你好林羽
具体情况只能根据媒体的报道去分析,也许我的观点也有所偏颇。
这种事故防范比危机公关要重要的多。从工程交付到日常运营,有无数的机会发现这种问题,很遗憾,酒店并没有发现这个问题。发现问题后,也许第一时间给客人充分的补偿,而不是辩解,可能会避免这件事情最后发酵成媒体事件。
您好!时先生,我是广东金融学院的学生梅琴。我有一个困惑了很久的问题想请教您,希望可以得到您的耐心解答。当酒店的发展中,应该如何处理好企业文化与人力资源之间存在的矛盾,来让企业文化融合进员工的行为举止、真实感情之中,更好地站在酒店的角度服务?
你好梅琴
这个问题问的很好。其实很多人不清楚到底什么是企业文化。企业文化是企业的使命,愿景和价值观的组合。一个企业如果没有充满意义的使命,没有令人愿意向往的目标,没有令人认同的价值观,无论用什么方式都无法真正融入员工的行为和真情实感之中。很遗憾的是大部分企业是不具备以上三点的,所以现实是无论怎么做都做不好企业文化。这个层次的问题是企业战略管理者要考虑的。
其次才是执行层面如何合理运用各种办法,最有效的将企业的使命、愿景和价值观传递给员工,让这些能量帮助员工不断进步,让企业文化不断内化成为员工的工作行为和性格。
时先生,您好!我是广东金融学院的学生谭晔蓓。我想请问一下对于中层管理人员工作没有积极性,对上面的指令听之任之,对下面的员工睁一只眼闭一只眼,对酒店的事情事不关己,高高挂起,明知不对,但求无过的现象有什么看法?酒店管理人员又应该如何处理?
你好谭同学,这个问题不会有第二个答案,这种管理者无论对企业还是对员工都是一种伤害。如果作为下级改变不了环境,就换一个酒店吧。
时先生,您好!我是广东金融学院的黄瑾。我想请教一下,这些年来,外来酒店不断进驻中国,本地酒店如何在这种激烈的酒店竞争中保留一席之地,甚至脱颖而出?或者说能让本地酒店取得更好发展的因素有哪些?
你好黄瑾
酒店本不用分为外来酒店或者本地酒店。因为对于旅客来说,所有的酒店都是在他们旅行目的地的本地酒店。对于旅客来说,酒店不仅仅意味着一张床,一餐饭,还意味着对于一段异乡的记忆,一个安全感的来源,一份在异乡结交朋友的喜悦,一种被关心照顾的温暖。
因此,酒店成功的秘密就四个字 -- “主人情怀”
希望对你有帮助
时先生,您好!我是广东金融学院15级的学生杨晓盈,我想请问一下,近年来越来越多与城市、地方景区相关的特色酒店在知名景区附近落成。特色酒店在旅游节假日时入住率较高,但其余时间入住率显著降低,请问你认为特色酒店应该如何应对这种情况呢?谢谢!
你好杨晓盈。
应该从供-求-价之间的关系入手考虑这个问题。简单的做法是及时调整价格,匹配供求关系。高级点的做法是在需求不足的时候创造需求,在需求旺盛的时候提升供给,而调整价格是辅助性措施。