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顾问答疑
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标题:关于酒店摄像头偷拍作者:马晓仪

曾老师,您好!我想问一个问题。最近几年一直有客人在客房里的各种地方找到针孔摄像头的新闻,比如在电视机,固定电话,天花板,插座等等,令人防不胜防。这会对酒店的声誉造成一定影响,虽说可以利用相机找出摄像头,但这是治标不治本的。所以作为酒店管理者应该怎么应对客房存在摄像头偷拍的情况呢?

发表时间:2020-05-18 17:32:06
标题:关于绿色低碳作者:刘秋露

曾总,您好!我是广东金融学院酒店管理专业的学生,有一个问题向您请教一下:酒店在实施绿色低碳管理理念的时候,很难得到顾客的理解,经常会接到投诉,我们应该怎样解决这个问题?

发表时间:2020-05-15 22:45:57
标题:酒店收益管理作者:王瑞婷

老师,你好,我是广东金融学院的一名学生,想向您请教一个问题。目前我国的疫情已经得到较好的控制,酒店行业也正处于复苏阶段,那么酒店在这个阶段应该怎样做好酒店收益管理,尽最大可能增加酒店收入呢?

发表时间:2020-05-12 16:19:09
标题:关于品牌进入市场作者:林可楹

曾总您好,我是酒店管理专业的一名学生。我了解到碧水湾在您的带领下已成为业界知名品牌,在此我有一个问题想向您提问。一个品牌初进入市场,首先应如何宣传?

发表时间:2020-05-11 16:27:52
标题:关于酒店应对丑闻的流程作者:李炫霖

曾总您好,我是广东金融学院酒店管理专业的李炫霖,我有一个问题想要请教您。在酒店的日常管理与发展的过程中,难免会存在管理不到位的情况,而这样的情况就给予了员工犯错的机会,从而引发类似卫生或监控导致的隐私泄露问题,当发生这样的情况的时候,公关部门具体该如何操作呢?

发表时间:2020-05-10 12:41:52
标题:疫情下酒店员工问题作者:叶妹

曾总,您好!我是广东金融学院大二的一名学生,碧水湾度假酒店是广州著名的5A级酒店,但广州的疫情依然很严峻,人员短缺成为酒店复工的一大阻碍,面对这个问题,酒店应采取哪些措施保证业务的顺利进行,同时,面对受疫情影响的员工,又应采取什么措施进行安抚

发表时间:2020-05-09 19:59:27
标题:自助服务方式作者:黄思琪

曾总您好,我是广东金融学院酒店管理专业的黄思琪。我有一个问题想向你请教一下。

现在社会都讲究效率,那么酒店为了能够让客人快速办理入住和退房,会不会考虑减少前台甚至撤掉前台,选择自助服务方式?如果选择了这种自助方式,酒店又要怎么让客人在入店时就能体会到酒店特有的人性化服务?

发表时间:2020-05-09 15:35:46
标题:毕业生专业与酒店多元化岗位需求的冲突作者:陈婷婷

曾总,您好!我是广东金融学院刘伟老师的学生陈婷婷(171595415),我有一个问题想要请教您,望您在百忙之中抽空为我解答。

我们都知道,酒店岗位的需求是多元化的,从酒店营销,餐饮服务,再到技术部门等等。然而毕业生的专业往往都是比较局限的,都主要集中客房服务,餐饮服务等比较低层次的部门。而且毕业生往往都只拥有某一专业知识,且缺乏实战经验。在酒店竞争如此激烈的社会中,我们大学生要如何就现在的酒店形式,更加全面的提升自己的知识系统,而酒店要如何在酒店管理人才缺乏社会中生存下去呢?


发表时间:2019-05-07 16:51:41
标题:关于碧水湾选人用人标准作者:杨兰英

您好,我是广东金融学院信用管理学院的杨兰英

关于碧水湾以超舒适和贴心的服务而闻名,我想了解一下,对于一所如此看重的酒店来说,在选人用人时更考虑的是他的能力,比如工作效率等,还是更看重为人处世的方式,即待客之道。另外一方面,碧水湾在面试时是如何透过表面看态度的呢?

发表时间:2018-12-18 13:12:16
标题:关于大学生就业作者:明素珊

  曾总,您好!

  我是广东金融学院一名大二的学生。我对以后的就业是非常迷茫的。想请问您:对于本科毕业的大学生,来到酒店上班,酒店一般会对他们有哪些安排呢?他们的发展前途是怎样的呢?

  希望您能为我解惑,谢谢!

发表时间:2018-06-18 22:23:15
标题:招收员工时应注意哪些问题?作者:林惠芳171543203

曾总,你好!我是广东金融学院17级的一名学生林惠芳。
现有个问题想咨询一下,当今酒店餐饮业有益趋势就是越来越难以招到优秀的服务人员,现有服务人员的素质越来越低,流动性也越来越大。据我了解,酒店对求职人员在学历、身高。长相方面要求很高,比如要求学历至少高中毕业,女性身高要1.60米以上,容貌秀丽、身材苗条等。然而优秀的服务人员缺很难招到,因此对招收服务人员的条件会适当降低,那么应该怎样确保降低条件后对服务质量不会有太大影响,又或者说有哪些条件是必须满足的?

发表时间:2018-06-04 17:42:44
标题:酒店管理专业发展作者:吴冬梅

您好,曾老师。想跟您请教下酒店管理专业的学生需要具备哪些技能,做哪些准备,才可以更好地适应酒店行业。

发表时间:2017-06-07 08:39:09
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