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顾问答疑
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标题:关于酒店卫生方面的问题作者:林晓钿

刘教授您好,我是广东金融学院的学生。上了您的选修课之后,我对度假村酒店管理有了一定的了解。在此,我想结合现实情况,向您请教一个问题。如果一个客户预定了两夜的房间,但在住到第一晚的时候发现房间水龙头漏水了,在这种情况下又是满房的状况,这时,酒店管理方应如何正确处理这件事?谢谢。

发表时间:2020-12-01 16:40:09
标题:关于酒店市场竞争问题作者:191621241潘梓晴

您好,刘教授!我是广东金融学院的大二工商管理学院学生,我叫潘梓晴。

近年来,各种各样的可供住宿的产业兴起,对传统的酒店产业必定产生了或多或少的影响。据调查显示,近年来酒店入住率有所下降。新兴起的可供住宿的产业提供了更多的服务,例如唱K,跳舞,打麻将,打游戏机等等。请问,传统的酒店业应该如何应对酒店市场竞争问题呢?会采取什么有效的措施提高自身的竞争力呢?

发表时间:2020-11-23 21:27:23
标题:关于酒店的卫生问题作者:郑晓君

刘教授您好,我是广东金融学院大二学生工商管理学院的郑晓君。近年来,酒店卫生问题一直在大众关注视野内,也是客户一直关注的重要点之一。保洁阿姨不注重酒店清洁问题,一经曝出就被推向舆论顶尖,针对这一现象,酒店应该如何更好的保障卫生问题。

发表时间:2020-11-22 23:35:35
标题:关于酒店客人的隐私泄露问题作者:伍诗盈

刘伟教授,您好!我是广东金融学院的学生伍诗盈。本学期选修了您的度假村酒店与旅游经济管理课程后,想请教您关于酒店客人的隐私泄露问题。在今年4月1日,有外媒报道称万豪国际酒店大约有520万客人的姓名、通讯地址、会员账号和其他个人信息遭遇泄露。虽然各大酒店都有隐私保护政策,但在实际操作过程中,除了录入酒店管理系统,许多前厅员工及更高级主管都可以轻易接触到这些敏感信息。同时,信息数据的泄露,不仅影响酒店的品牌和声誉,而且更严重危害了客户的个人信息安全。对此,刘教授您认为酒店业该采取怎么样的措施让入住的客人安心呢?谢谢解答。

发表时间:2020-05-26 16:21:26
标题:关于无人酒店作者:黄锦涛

刘教授,您好!我是广东金融学院用管理学校的大一学生黄锦涛。近年来,无人酒店成为人们热议的话题之一。无人酒店究竟是一个噱头还是一场变革,其前景如何?麻烦谈一下您的看法!

发表时间:2019-06-11 15:13:52
标题:关于民宿的安全管理作者:陈冕

刘伟教授您好,我是广东金融学院学生陈冕。关于近年兴起的民宿业,我有疑问:有的民宿位置处于较偏僻的乡村,且并非整条村子的房屋均用作民宿发展,对于住宿的环境,本地人的素质程度都很难统一管理,再次情况下,选择民宿住宿的顾客的安全要怎么得到最好的保障?

发表时间:2019-06-03 11:06:23
标题:员工流动性强,如何留住人员保证人力资源呢作者:余林锋

刘教授,您好!我是广东金融学院学生。酒店业是员工流动性较强的行业。员工的流动性受很多因素影响。首先,物资条件和精神激励影响员工的去留。与上面一致,酒店业员工的工资,福利,津贴等水平均较低,且缺乏精神待遇。导致员工流动性较强。第二,社会地位低。酒店员工在中国现阶段的社会地位较低。无论是在普通酒店还是五星级酒店工作,社会各界都对酒店工作者存在认识上的错误。认为在酒店工作就是服侍人的工作,低人一等,不体面。因此,酒店员工社会地位较低。第三,人员结构年轻。特别是基层员工,多数是十多二十岁左右的。年轻人心性不定,不想从基层做起,稳定性比较低。第四,缺乏培训,酒店员工中,有相当一部分人有学习和进步的欲望,但酒店不能满足他们学习进步的欲望时,他们就倾向于离开,寻找能满足需要的地方。最后,劳动关系不稳定。酒店员工与酒店间的劳动关系缺乏相应的保障体系。导致劳动关系不稳定,易造成员工离职。

发表时间:2019-05-27 22:48:28
标题:关于酒店管理创新作者:刘静敏

刘教授,你好!我是来自广东金融学院管理学院公共管理学院公共事业管理专业的刘静敏,我想问一下对于酒店管理的创新,你认为时代的发展,酒店管理是不是应该与时俱进,可以在那方面进行创新

发表时间:2019-05-21 14:23:59
标题:关于酒店发展战略问题作者:陈亚楠

刘教授,您好!我是广东金融学院的学生陈亚楠,在选修了您的度假村酒店与旅游经济管理课程后,我想询问您关于酒店发展战略的问题。对于一家酒店来说,确立了自己的核心竞争力无疑会使得酒店特色更加鲜明;另一方面,随着互联网化程度日益加深,用户面临的选择越来越多。那么酒店如何在激烈竞争中确立自己核心竞争力呢?

发表时间:2019-05-21 12:53:38
标题:景区酒店经营管理作者:赖星颖

刘教授您好!我是广东金融学院文化产业管理专业学生赖星颖。我想请问一下在景区酒店经营管理模式中,一些酒店盲目借鉴模仿管理经验丰富的酒店企业但自身却未形成系统成熟的管理模式,竞争力并不高,酒店经营者要如何才能形成自己的经营管理模式,提高竞争力呢?

发表时间:2019-05-17 17:44:20
标题:关于酒店销售问题作者:张美玲

刘教授您好

我是广东金融学院的一名大二学生 .想请教您在酒店的销售方面如何与客人洽谈.合约成功率会比较高呢?如何利用酒店的优势争取顾客?

发表时间:2019-05-16 23:20:22
标题:关于未来酒店行业的发展作者:练家震

刘教授您好,我是广东金融学院信用管理学院的学生练家震。在今天,现实世界中的人工智能应用已经融入到了日常生活的方方面面,我们对于人工智能的科技也越来越感兴趣。人工智能的兴起带来巨大的商机,各行各业都面临被AI赋能的机遇和挑战。目前已慢慢走向现实应用中的也有很多,比如在西安菲林酒店,机器人也加入了服务的行列,面对极为复杂的酒店环境,它可以和来来往往的游客展开对话,甚至能够“思考”并作出决定。我们应该如何把握好员工管理和职能AI机器人的融合呢?

发表时间:2019-05-14 16:30:07
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