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顾问答疑
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标题:关于酒店服务创新问题作者:陈嘉怡

老师你好,我是来自广东金融学院的刘伟老师的学生陈嘉怡。随着时代的发展,人们在对酒店的选择上,除了价格和环境,对服务的要求也越来越高,酒店服务中的情感劳动也愈发占领重要的地位。那么对于酒店来说,需要在哪几个方面注意着手,才能够给顾客营造温馨的氛围和满意的情感服务,提高顾客的满意度呢?

发表时间:2020-11-24 16:56:51
标题:关于酒店摄像头偷拍事件频发的担忧作者:柯雨姗

甘老师您好,我是广东金融学院刘伟教授的学生柯雨姗。

近几年,酒店客房内摄像头偷拍事件频频报道,让我作为一个消费者对酒店的居住环境产生极大的不安全感,十分担心个人的隐私权遭到非法侵害。在这里想向您提出疑问,有什么措施可以整顿酒店业的这种不良风气,遏制这种非法行为?

发表时间:2020-11-23 22:45:11
标题:疫情下,如何保持自身的稳定发展作者:许晓璇 191511221

市场经济的发展为酒店经营管理者带来了机遇,同时也带来了挑战。特别是今年疫情情况下,对各行各业尤其是旅游业的冲击是尤为巨大,那么,您认为,在如此众多的酒店的竞争和疫情的双重压力下,如何保持自身的稳定发展?

发表时间:2020-11-23 18:08:48
标题:关于酒店管理的就业前景作者:何美浣191622117

老师您好,我是广东金融学院学生何美浣,本学期选修了刘伟教授的选修课,对酒店管理产生了兴趣,想问一下,酒店管理对于大学生而言是否有前景?大学生在酒店管理行业需要多久才能提升一个阶层?

发表时间:2020-11-17 22:41:22
标题:广东考研应该考哪个学校作者:廖韫妤

甘先生您好,我是19工管2班的廖韫妤,学号191522221,我本学期参加了刘教授的选修课,对酒店管理产生了浓厚的兴趣,我想咨询一下广东考研酒店管理,有什么学校推荐呢?酒店管理是学硕好还是专硕好呢?酒店管理对学历看重吗?

发表时间:2020-11-17 17:50:48
  • 甘涌 回复 廖韫妤:

    小廖同学:

           你好!很高兴看见你给我的留言。

           有关进一步考研的问题,我是从香港理工大学酒店与旅游业管理学院硕士研究生毕业的,目前香港理工大学酒店与旅游业管理学院位列世界第一,如果你真的对酒店管理情有独钟,建议你要读就读最好的学府。第二个问题,关于学历重要不重要的问题,任何行业都一样,学历是敲门砖,但最终关键还是要看你的个人能力,这才是发展的关键。所以说,学历重要不要重要,我觉得还是很重要的。谢谢!


    甘涌

    2020年11月23日

    回复时间:2020/11/23 18:26:33
标题:关于疫情之下,酒店如何打消顾客顾虑的问题作者:陈晓颖

甘老师,您好,我是广东金融学院的一名学生,在此,我想向您请教一个问题。

现如今,我国的疫情渐渐得到控制,各行业也迎来了“复工潮”,但是,这并不代表疫情即将结束,因为我们不知道疫情何时才能切底结束,没有隐患。因此,大众消费者的心理或多或少都会有所顾虑,这对酒店行业的经营是不利的。面对这样的情况,酒店应该怎么做才能打消顾客的顾虑,放心入住呢?

发表时间:2020-05-21 14:33:50
  • 甘涌 回复 陈晓颖:

    加强消毒、消杀,做好对客区域服务措施的公示,潜移默化的告知客人,我们是最干净、最安全、最有保障的酒店之一。至于内部管理,你尽可以在网络上查阅一些如何面对疫情的防范措施资料,结合自己酒店实际情况,针对性的开展卫生防疫工作。谢谢!


    甘涌

    2020年11月23日

    回复时间:2020/11/23 18:30:49
标题:关于经济型酒店形象问题作者:张素芳

甘老师您好:

  我是广东金融学院刘伟教授的学生张素芳,想向您请教一下。由于很多管理不规范的个体旅馆也纷纷打上经济型酒店的招牌,其脏、乱、差的形象也使人们对经济型酒店有一定的误解。对此我们应该怎么处理?


发表时间:2020-05-19 16:35:11
  • 甘涌 回复 张素芳:

    小张同学:

          你好!由于种种原因,今天才看见你给我的提问,对于经济型酒店脏乱差的问题,作为目前发展中的中国,的确是个老大难的问题,但随着酒店管理水平的不断完善,国民素质的不断提升,我相信这样的问题只是暂时的,就像今天欧美、日本等地区的经济型酒店,就为我们明天的洁、静、美提供了榜样。现阶段,如果有住经济型酒店需求,建议还是自带睡袋和一次性用品更为放心。谢谢!


    甘涌

    20201123

    回复时间:2020/11/23 18:20:18
标题:关于酒店收益管理作者:卢炜东

您好,我是广东金融学院刘伟教授的一名学生。

我在教材上了解到,酒店为了争取市场竞争优势,获取最大收益,会采取收益管理。

我想请教一下,在5G、大数据、人工智能等新技术出现以后,会对酒店收益管理系统产生怎么样的影响?


发表时间:2020-05-12 15:03:22
标题:关于酒店人力资源管理问题作者:赖盈

老师您好:

我想向您请教以下问题。

如何把控淡旺季的人员调度,如果培养员工一岗多能,相当于员工的工作量增加了,那么人力成本必然会上升,如何在把控好人力成本的基础上高效地配置员工。

如何解决酒店人员变动大、流失严重的问题。酒店员工一般工作量大但薪酬不是很高,如何提升员工满意度留住员工。

旺季招聘临时工会影响酒店的服务质量,如何避免这样的问题。


发表时间:2020-05-11 20:06:05
标题:关于“同福客栈”的疑问作者:周诗琪

老师您好!

我是广东金融学院的一名学生,想请教您一些问题。

汤里有家同福客栈,建于2018年,为天真派剧组拍摄《天真派武林外传》而搭建的场景。其尽可能的还原了剧中场景。另外,因原址的拆除,全国仅存此一处是电视剧复原场景。因此很多粉丝慕名而来,在这住上几晚。

这家客栈有配套的客房,有餐饮,有定期的活动

这可以称为民宿吗?

这家酒店的核心竞争力是电视剧武林外传来带动的,但这仅仅是也只会属于一个时间段人的记忆,当这部电视剧走出人们的视线的时候,那么这家客栈的核心竞争力是否也会随之消失?虽说可以用中国传统文化中的江湖梦来吸引游客,但不仅仅是只有这个地方可以圆江湖梦。除此之外它又如何吸引普通的游客前来?


发表时间:2020-05-10 09:52:11
标题:关于客房摄像头疑虑的问题作者:丘梦妮

老师您好:

我想请问您如何才能打消住客对房间是否存在摄像头的疑虑?他们安心住房,不用担心隐私泄露。

发表时间:2020-05-09 19:22:54
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