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顾问答疑
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标题:如何关怀酒店工作人员,做到酒店人性化管理作者:曾祥红

尊敬的高先生您好!我是广东金融学院刘伟教授的学生曾祥红,很荣幸能在此向您请教。


我的问题是:近些年来心理问题愈发地受到重视,酒店工作人员是酒店经营中不可或缺的一部分。酒店工作人员从事着服务行业,必然会承受来自他人好或者不好的情绪后果。而员工产生的情绪又会影响到服务质量。我想请问一下高先生在酒店经营管理中如何做到有效关怀工作人员的心理健康,又如何做到酒店人性化管理呢?还有酒店劳动关系管理对员工组织承诺又会产生一些怎样的影响?

发表时间:2020-12-01 16:47:44
标题:关于如何取决酒店更新程度作者:梁佳润

尊敬的高先生您好!我是广东金融学院刘伟教授的学生梁佳润,很荣幸能在此向您请教。我的问题是对于时代的更新换代如此之快,酒店管理必定要与时俱进,否则将会被时代抛弃。可更新换代不仅需要经营模式的更新,大部分酒店硬件也需要更新,这就需要大量的资金输出,有可能会导致入不敷出酒店破产的局面。所以如果需要更新,应该如何决定取舍,将酒店更新至一个怎样的状态呢?

发表时间:2020-11-22 21:28:15
标题:民宿的兴起对酒店行业的影响作者:赵碧云

尊敬的高先生您好,我是广东金融学院选修刘伟老师课程的18级赵碧云。近年来,民宿行业可谓是发展势头很猛烈,全国各地的旅游景区周边民宿如雨后春笋般涌现,导致了酒店的顾客分流到民宿,毕竟民宿的价钱相比于酒店是更加便宜的,而且各种民宿app也随之诞生,消费者有了更多的选择。那么我想请问一下老师是怎么看待民宿在与酒店的竞争中逐渐显现出它的优势,酒店行业要如何提高自己的竞争力呢?


发表时间:2020-05-18 15:01:08
标题:酒店轻生事件处理作者:李炫浩
高先生您好,我是广东金融学院18级酒店管理专业的学生。近期看到一个有关于酒店的新闻,是关于有人想在酒店中轻生,好在被阻拦了下来。但是事实上,有的时候这种事是阻止不来的。那么假如有客人在酒店内轻生了,该如何处理这种事情?
发表时间:2020-05-14 19:26:17
标题:酒店行业大学生就业选择作者:唐小彤

高先生您好,我是广东金融学院18级酒店管理专业的学生。想请教一下,如果未来想从事酒店行业,本科学历是否足够,据两次酒店实习经历了解,大型酒店集团机制完善,但是作为普通员工,没有什么背景或者特殊荣誉,晋升空间小,据酒店的一个师姐所说,大学本科毕业后到酒店先实习半年,然后转正,做了3年文员之后担任某一层楼的领队,然后就很难再次晋升,领队对下直接负责员工,对上有多层领导,主管、经理等等,实权不够,但是负责的事物繁杂。并且如果长期酒店行业基础工作,容易丧失追求,失去对工作的激情。小型酒店的上升空间比较大。如果今后大学生选择从事酒店行业,是应当继续晋升自身的文凭还是应当选择去酒店就业,如果是后者,选择哪种类型的酒店对于大学生来说更加明智。

发表时间:2020-05-12 18:55:17
标题:关于无人酒店作者:彭方

高先生您好,我是广东金融学院刘伟教授的学生彭方,很荣幸能在此向您请教。近年无人酒店逐渐兴起,同时其利弊也展现出来。现在的科技难以支持酒店服务做到完全的“人性化”,在许多细节上得不到良好的解决便会给住客留下不好的住宿体验,如突发状况的产生,或是无人酒店的安保问题,请问您对此有什么见解?无人酒店又该如何应对顾客各类人性化的需求呢?

发表时间:2020-05-12 16:19:54
标题:关于酒店行业工作前途的上升空间?作者:区健敏

尊敬的高老师您好,很抱歉耽误您的时间,我是广东金融学院刘伟教授的学生区健敏。在这里想请教您一个问题,关于我们酒店管理专业这一行就业的上升空间。我知道,一开始,我们肯定要从基层做起的,但是我们的提升空间有多大,升职上升这个时间大概需要多少时间,和能升职到什么位置。还有,如果我们掌握多一门技能,例如过硬的外语口语能力和领导能力,会不会上升得快一点?另外,相对于专职学校的同专业学生,我们可能会比他们缺少实习经验和工作经验,那么我们的职位就会比他们低?我们本科学校的学生是不是就处于劣势?

发表时间:2020-05-09 15:32:22
标题:如何看待未来中端酒店发展作者:朱傲杰

尊敬的高先生您好,我是广东金融学院刘伟老师的学生朱傲杰,很荣幸能在此向您请教问题。我想知道你对未来中端酒店的发展是如何看待的,近些年来的酒店业发展基本都集中于经济性酒店和高档酒店这一块,反而中端酒店没有受到太多关注,还是酒店业的一片蓝海,所以有很多人把目光投向了中端酒店。我所了解到的就有秋果酒店,这是一家评分非常高的酒店,他把他的经营重点放在了服务上,在外观设计采用了简约风格,这样的酒店能满足中层人群的需求,也是适应酒店市场的新方式,请问您怎么看待这一类酒店?

发表时间:2019-11-05 11:05:17
标题:如何应对酒店客户信息泄露作者:胡怡

高先生您好,我是广东金融学院的刘伟老师的学生胡怡(171528127),很荣幸在此向您请教,我的问题是:近期,一些消费者反映,华住集团旗下有的酒店要求住客使用微信扫码办理入住,实际上却是将住客变成自己的“会员”。由此,住客的身份证、家庭地址、生日、邮箱、账号、密码以及银行账户等信息均可能被收集留存。随后媒体以住客的身份对华住集团旗下相关酒店进行探访,证实确存有以上问题。华住集团在中国运营4000多家酒店,旗下经营多个知名酒店品牌,其会员俱乐部名为“华住会”,据称在全球有超过1.32亿注册会员,如果过度收集住客信息在华住旗下酒店是个普遍存在的问题,涉及面将极为宽阔。此前,华住集团就曾发生过大规模信息泄露事件,5亿条会员信息被泄露,当时“未落实网络安全措施的责任主体单位”就受过处分。当酒店面对这样的问题时,应该如何处理呢?

发表时间:2019-11-05 10:46:06
标题:作为酒店管理者最应该具备的素质是什么?作者:吴豪燕171528246

高先生,您好!我是广东金融学院刘伟教授的一名学生,我叫吴豪燕。很抱歉耽误您一点时间,我现在所学的专业是酒店管理,要想成为一名合格的酒店管理者需要具备的素质很多,比如说良好的外语能力、反应能力以及高尚的人格魅力等等,但是凡事都有主次之分,那一个合格的酒店管理者最应该具备的是什么呢?

发表时间:2019-11-03 21:01:26
标题:如何看待国内酒店旅游业卫生问题一直令人担忧的现象作者:李诗婷

高先生您好,我是广东金融学院的一名学生李诗婷。我想问一下怎么样对待国内酒店卫生水平一直较低的现状,之前爆出的好几家五星级酒店都存在卫生状况不理想的情况。是否有什么有效的管理和规范措施呢?感谢和期待您的回答。

发表时间:2019-05-21 16:38:09
标题:关于酒店卫生和消防安全的问题作者:江启明

尊敬的高先生您好,我是广东金融学院刘伟教授选修课的学生181511538江启明。最近的报道中,有五星级酒店,如北京长安大饭店、北京九华国际会展中心大酒店、北京南宫温泉度假酒店等8家酒店被“摘星”。它们被“摘星”的原因是因为酒店内的卫生和消防安全问题严重。既然五星级的大酒店都存在这样的问题,那么我们平时在选择酒店的时候应该如何避免这类的问题的发生呢?

发表时间:2019-05-13 21:26:19
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