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顾问答疑
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标题:传统酒店如何看待行业变化作者:陈雪茹

高先生您好!我是广东金融学院15级的学生陈雪茹。特别想请教您一个问题:

随着旅游业的逐年发展,一些新现象也逐渐出现。作为缺乏高消费能力的年轻群体,越来越多的年轻人外出旅游时入住青年旅社这类家庭式旅店。青年旅社的风格大多因地而异,极具特色,因此也吸引越来越多的人入住。那么传统的酒店是如何看待这类现象的呢?对此有哪些适应和调整的方法呢?

谢谢!

发表时间:2016-12-23 23:09:20
标题:为什么在现代酒店经营中管理是命脉?作者:陈伟欣

高先生,你好!我是广东金融学院的15级的陈伟欣同学(151551203),我想请问一下为什么在现代酒店经营中管理是命脉?中国酒店管理的现状又是如何?谢谢!!

发表时间:2016-12-21 08:49:11
标题:酒店遭客人污蔑该怎么办作者:广东金融学院151565248陈嘉雯

高先生,您好!我是广东金融学院的学生。11月12日晚上,这样一则微博在网络上疯传:有网友称,用指尖顶着房间里的镜子,发现指尖之间没有一点距离,据此认为酒店安装了双面镜。经警方实地调查,发现网友说法不实,他所说的“镜子”只是床前电视柜抽屉的不锈钢装饰面板。酒店遇到这种情况应该如何处理?

发表时间:2016-12-18 23:34:16
标题:员工的态度怎么解决151621511(冯丽君)作者:冯丽君

您好!中层管理人员工作没有积极性,对上面的指令听之任之,对下面的员工睁一只眼闭一只眼。
  事不关己,高高挂起,明知不对,但求无过,做一天和尚撞一天钟,甚至连钟都不愿意一撞,反正天塌下来有人顶着,上面有领导顶着,下面有员工垫着。等着媳妇熬成婆的那一天。

发表时间:2016-12-18 19:39:35
标题:员工的态度怎么解决作者:冯丽君

您好!中层管理人员工作没有积极性,对上面的指令听之任之,对下面的员工睁一只眼闭一只眼。
事不关己,高高挂起,明知不对,但求无过,做一天和尚撞一天钟,甚至连钟都不愿意一撞,反正天塌下来有人顶着,上面有领导顶着,下面有员工垫着。等着媳妇熬成婆的那一天。

发表时间:2016-12-18 19:37:33
标题:标题:酒店人力资源管理模式探索作者:陈丽钰 高先生您好! 现在的酒店服务员一般实行的是固定工资制,这样便免不了出现一些服务员好逸恶劳、混日子的现象。如果把固定工资制改成和销售行业一样的基本工资加提成的形式,会不会更好?但如果在服务过程中出现服务人员为了自身利益而损害集体利益的事情,从而影响服务质量,并且影响到酒店的工作氛围,这样会不会更得不偿失?作者:陈丽钰

高先生您好!

我是广东金融学院15级的陈丽钰,关于管理方面的问题想咨询一下你。

现在的酒店服务员一般实行的是固定工资制,这样便免不了出现一些服务员好逸恶劳、混日子的现象。如果把固定工资制改成和销售行业一样的基本工资加提成的形式,会不会更好?但如果在服务过程中出现服务人员为了自身利益而损害集体利益的事情,从而影响服务质量,并且影响到酒店的工作氛围,这样会不会更得不偿失?


发表时间:2016-12-16 15:28:08
标题:酒店业如何跳过标准化服务实现个性化服务?作者:梁苑怡

高先生你好,我是广东金融学院的梁苑怡151551314,选修选了刘伟老师的课,想请教一个问题。请问酒店业如何跳过标准化服务实现个性化服务?

发表时间:2016-12-13 19:27:42
标题:关于酒店管理现存的问题解决作者:容文强

高先生你好,我是广东金融学院的容文强,选修选了刘伟老师的课,想请教一个问题。我们如何才能更有效的解决关于酒店管理现在存在的专业人才资源短缺和缺乏成熟的管理模式这个问题呢?

发表时间:2016-12-13 16:15:02
标题:形成酒店树立酒店企业文化作者:李嘉敏

高先生,您好。我是广东金融学院15级李嘉敏,选修刘伟老师的课,学号是151595511。现在很多酒店行业为了追逐更多的经济利益,而忽视了对自己企业文化的建设。那么,酒店企业应该根据酒店自身的特点树立酒店文化,并使员工收到酒店文化熏陶,形成核心价值?

发表时间:2016-12-13 16:11:12
标题:传统酒店与Airbnb作者:

高先生,您好!我是广东金融学院的行政管理专业的一名学生,我叫江雪莹,想在此请教您一个问题。随着现代人们共享观念的不断深入,房屋共享如Airbnb,对当前传统酒店业有一定的冲击性,Airbnb在各个地方都有房源,也能使租客更好地融入当地生活,感受人文风情,具有极强的竞争优势。针对此状况,传统酒店业应该如何应对,才能留住客源?希望您能在百忙中抽空解答我的问题,谢谢您!

发表时间:2016-12-13 15:48:29
标题:Airbnb的发展,分散个体租户对酒店行业的冲击有多大作者:张亚健

高先生你好,

    我是广东金融学院15级学生张亚健(151604450),想请教您一个问题。就目前来说,AIRbnb的出现,让我们看到了未来酒店发展的另一种可能,就如同嘀嘀打车般按需自取。Airbnb的优势在于他的独特和便宜,如大规模普及,将对酒店行业有多大的冲击,是否会倒逼中小酒店转型升级或濒临破产。在AIRbnb的影响下,是否会催生一类公司专门运营管理这类民宿。谢谢

发表时间:2016-12-13 15:35:42
标题:酒店的发展前景作者:徐嘉敏

高先生,您好!我是广东金融学院的学生徐嘉敏(151604411)选修了刘伟老师的课。现有两三个问题想向您请教一下:国内外酒店行业的发展现状如何?酒店基层管理普遍存在哪些问题?以及如何加强酒店行业团队的建设呢?

发表时间:2016-12-13 15:31:56
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